Fruit- en Bloemenhoning & Wasproducten

Wij produceren puur natuurlijke fruit- en bloemenhoning van onze eigen Carnica-bijen. Onze bijenvolken staan op diverse locaties met veel drachtplanten, zodat de honing een rijke, zuivere smaak heeft.

Wat wij aanbieden:

• Fruithoning – zacht en aromatisch
• Bloemenhoning – afhankelijk van wat de natuur biedt
• Bijenwasproducten – zoals handgemaakte kaarsen

Ook het slingeren en verwerken doen we met de hand, op kleine schaal, zodat we de kwaliteit kunnen bewaken. Zowel fruit- en bloemenhoning worden niet verhit, niet gefilterd tot hij zijn ziel verliest. Dit is honing zoals honing hoort te zijn.

Tevens verschilt kleur, tint en smaak per seizoen — want wij produceren niet altijd hetzelfde, we produceren wat de natuur geeft.

Onze wasproducten (eigen bijenwas)

• Rolkaarsen van 100% pure bijenwas
• Ambachtelijke vormkaarsen (warm van kleur, zachte geur)
• Bijenwas als grondstof voor creatief gebruik

Geen toevoegingen, geen paraffine, geen rommel. Alleen bijenwas uit onze eigen volken. We smelten, gieten, wrijven, rollen. Met onze handen, met aandacht, met liefde voor het ambacht.

Waarom kiezen mensen voor ons?

• Lokaal geproduceerd in Lemmer en Noordoostpolder
• 100% traceerbaar — je weet precies van welke bijen het komt
• Ambacht, géén massa
• Iedere pot, iedere kaars, iedere druppel = met zorg gemaakt

Onze producten zijn niet altijd beschikbaar.

Op = op. Want wij dwingen de natuur niet.

Meer weten over honing?

Honing ontstaat wanneer bijen nectar verzamelen en deze in de raten indikken. In de kast verdampt het vocht en voegen de bijen enzymen toe. Hierdoor verandert de dunne nectar in pure honing met natuurlijke antibacteriële eigenschappen en een langdurige houdbaarheid.

Lees hier meer over de samenstelling van honing bij Wageningen University & Research — klik hier